Na de oogst worden onze paprika’s direct naar onze eigen, moderne verwerkingshal gebracht. De vers geoogste paprika’s worden verzameld in zelfrijdende oogstkarren, die volledig automatisch naar de gekoelde verwerkingsruimte rijden. Dit innovatieve systeem zorgt ervoor dat de paprika’s snel en efficiënt worden getransporteerd, waardoor de versheid optimaal behouden blijft.
In de verwerkingshal worden de paprika’s via een geavanceerde sorteerlijn verwerkt. Hier worden ze zorgvuldig gesorteerd op maat, gewicht en kleur, zodat we voor iedere klant de gewenste kwaliteit en specificaties kunnen garanderen. Dankzij deze geautomatiseerde en nauwkeurige verwerking kunnen wij dagvers leveren en voldoen aan de hoge kwaliteitseisen van onze afnemers.
4evergreen heeft een machinepark ingericht om het product direct te sorteren en te verpakken. De vers geoogste paprika’s liggen binnen 24 uur in de schappen.
Bij 4evergreen beschikken we over een modern en flexibel machinepark voor het verpakken van onze rode, gele, groene en oranje paprika’s. Afhankelijk van de wens van de klant verpakken we de paprika’s per stuk, per 2, 3 of 4 stuks. Bij verpakkingen met meerdere paprika’s combineren we vaak verschillende kleuren tot een aantrekkelijke paprikamix, populair bij consumenten en ideaal voor retail.
Onze verpakkingslijnen zijn ingericht voor het maken van diverse verpakkingsvormen, waaronder flowpackverpakkingen. Dankzij de directe verwerking en verpakking vanuit onze eigen teeltlocaties kunnen wij dagverse producten aanleveren aan de retail. Dit minimaliseert kwaliteitsverlies en verlengt de houdbaarheid (‘Shelf Life’) van de paprika’s in de winkelschappen. Zo garanderen wij niet alleen optimale versheid, maar ook continuïteit en flexibiliteit in levering.
Het verpakken van de paprika’s is essentieel. Hiermee voorkomen wij voedselverspilling door bederf of beschadiging. De impact van voedselverspilling is veel groter dan de impact van verpakken. Uiteraard zijn wij kritisch op het materiaal dat wij gebruiken. Wij gebruiken recyclebare folies zodat de impact voor het verpakken van een paprika minimaal is.
